LIVRE D'OR DE GOUTANOU - Cuisine réunionnaise

super mr Antou le monde a besoin de gents comme vous autrement la cuisine serais bien triste il y a du soleil de l'amour et de l'epice continuer cela stimule le libido de nous tous erik

- De erik le 12/10/2006. Pays: États-Unis Région: san francisco california

Comen i lé Je suis trop heureuse de'avoir pu trouver la recette des bouchons, alors qu'à la base je cherchais une recette à base de mangue verte Bravo pour ce site, il est important de promouvoir la cuisine réunionnaise aux milles et une saveurs.

- De Laetitia le 11/10/2006. Pays: France Région: Midi Pyréennées

terrible et acceuillant site a faire connaitre hors frontiere!! mille merci pour vos bonne saveur!!!

- De beauvillain le 2/10/2006. Pays: France Région: val de marne

site oh combien interessant pour nouis qui sommes amoureux de votre ile magnifique avec une cuisine au saveurs extras .amities au petit ludo de toulouse qui je crois est prof dans ce méme lycé.Vivement février ,pour quelques jours de repos sur votre magnifique ile ...

- De peyras pâu le 29/9/2006. Pays: France Région: mazamet

Merci pou out site. Nana lontan moin la kite la Réunion, en retournant de temps en temps kan mème. Alor kan moin nana un cou de blues mi sa va sur out site et la mi dit : "merci Christian".

- De BARTHELEMY ANNIE le 21/9/2006. Pays: France Région: bois le roi .77

génial ce site,moi qui ne sais pas cuisinée j'apprends et je me surprends... . félicitations et bonne continuation..

- De auber le 21/9/2006. Pays: Réunion (Île de la) Région: le Port

Voilà un très beau site qui me rappelle la cuisine de mon petit pays que je n'ai pas oublié malgrè 19 ans de séparation. Les recettes sont simples et magnifiques. Bonne continuation et je laisse mon site pour avoir quelques visites.

- De http://97432.free.fr le 20/9/2006. Pays: France Région: marseille

Etant éloignée de mon p'tit pays depuis une quinzaine d'années, je salive devant vos recettes qui me rappelle mon enfance.C'est une amie qui m'a fait connaître votre site et depuis le début du mois j'en parle autour de moi et même en Martinique et en Métropole où j'aie de la famille. Encore un grand merci et bonne continuation pour votre rubrique . Nounoune de Ste Clotilde

- De BOLTZ Marie-ange le 18/9/2006. Pays: Allemagne Région: Müllheim

Bravo encore. I fé plaisir retrouve tout ça la kan ou lé loin ou p'tit péi. i réchauffe le coeur. Merci!

- De Natacha le 16/9/2006. Pays: Allemagne

bravo et merci Monsieur ANTOU pour toutes ces recettes et surtout d'avoir créé ce site qui est génial !!! Heureusement il y a encore des gens comme vous qui pense à sauvegarder, à transmettre et à partager avec les autres, ces recettes qui font parties du patrimoine Réunionnais; je vous tire mon chapeau et je vous remercie du fond du coeur! nanou

- De nanou le 31/8/2006. Pays: Réunion (Île de la) Région: la possession

Reunnionnais exilé en france depuis trente ans, j'adore votre site consacré à notre cuisine.Bravo pour tout et bon courage à tous .Encore merci pour votre beau travail de mise en page.

- De Quasimodo Gilbert le 25/8/2006. Pays: France Région: Marne

Votre site est tout simplement génial. Les photos de cuisine sont superbes et font vraiment envie. Les explications sont claires et faciles à suivre. Personnellement, je ne connaît que la Guadeloupe, mais mon mari, qui a séjourné à la Réunion, m'en parle très souvent. Il a vraiment beaucoup apprécié son voyage. En tout cas, merci à vous d'exister. Et je me mets rapidement aux fourneaux, afin d'inviter la REUNION "chez moi". Vos site est déjà dans mes favoris. A bientôt

- De Christelle MONNIER le 24/8/2006. Pays: France Région: Bretagne Sud

Bonjour, Moi, je suis d'origine polonaise et ma fille vit une belle histoire d'Amour avec un réunionais depuis 1 an 1/2. Alors, j'ai découvert cette cuisine. C'est génial, avec sa Maman, nous échangeons nos traditions culinaires.La cuisine polonaise est riche en épices mais rien à voir avec la votre. A présent, la cuisine est encore plus diversifiée. Sans parler des déco de table car j'ai reçu en cadeau une nappe et des serviettes brodées. A la maison tout le monde s'y retrouve car nous aimons beaucoup innover. C'est pourquoi, je me suis connectée sur ce site ce matin. Merci pour toutes ces recettes. Je suis ravie d'avoir été invitée à signer ce livre d'or. Bravo, bravo !

- De Cathie SULMA le 24/8/2006. Pays: France Région: Normandie

coucou, je viens de passer 1 mois a la run, et j'ai cuisiner certains "legumes" oublier. comme le "cambar"; le conflorect...j'ai donner des cours a mes neveux et nieces. il y a de trés bons produits a la reunion, alors; autant les utiliser.et 7 aprés midi ; mi ça faire un gateau "ti son".

- De dalleau le 22/8/2006. Pays: France Région: loiret

Je vous trouve extra en tout... et pour tout ! Quelle belle promotion pour les p'tits plats pays. J'en ai les papilles qui frissonnent et suis sûre de consulter votre site très régulièrement. Je vais en faire mon "site de chevet". Bravo !

- De L Fontaine le 15/8/2006. Pays: France Région: Lyon

alors dejà un grops bravo a Mr ANTOU qui fut mon prof de 1993 à 1996 au lycée hotelier et en cherchant une recette je tombe sur ce site formidable donc j'ai demander a mon chef de cuisine de la mettre a la carte et c'est fait. alors MERCI mr ANTOU de nous faire rappeller qu'il y a des merveilles dans notre ile.bisou a mr Lebon mr Anello mr Roth et mr Antou vous etes les meilleur

- De elisabeth le 15/8/2006. Pays: France Région: nice

le bon meme zote sit,nous trouve un peu notre enfance,lo gout z reviens ,bref mi aime a zot, nos plasir d'anton,nos p'tit plat de notre grand mére tout y est, de la part d'un réunionnais qui aime son son p'tit pays la réunion . bonne continuation, a plus...

- De mr:vidot iréné le 10/8/2006. Pays: France Région: la roche sur yon

Super site de recette réunionnaise , tous à vos fourneaux et bon appétit.............

- De gady le 31/7/2006. Pays: France Région: charente limousine

Même après quinze années loin de l'île, quand je n'ai pas le moral je visite le site et retrouve presque les bonnes odeurs de la cuisine de ma maman. Le site est super, les recettes aussi. Bravo!

- De linda le 26/7/2006. Pays: France Région: toulouse

je viens de visiter votre site et je vous remercie pour toutes les bonnes recettes que j'ai pu découvrir et que je vais essayer de mettre en pratique. Merci encore pour toutes ces bonnes choses. Un petit reproche cependant : j'aurai voulu trouver des recettes de gâteau banane, tarte à la banane (fruit très courant à la Réunion). Alors si vous en avez, n'hésitez pas ... Bravo

- De Huguette le 25/7/2006. Pays: Réunion (Île de la) Région: Sud Sauvage

bonjour a vous et komen y lé? je suis allé voir votre site en temps que créole et trouver sympa les photos des plats mais mon petit souscit c'est qu'on n'a l'impression que le plate est toujours dans la meme assiette (rond et blanche) peut etre mettre dans feuille bannane ,dan vanne et dans autre chose que cette assiette blanche! utiliser des couleurs et la tradition pour plus amples de gaité et transmettre la zen attitude .bien a vous et nar trouv

- De nelson le 9/7/2006. Pays: France Région: vaucluse

Ce site est formidablement bien conçu ! Mr Antou, fo continuer...Ancienne élève de Lycéee Hôtelier.

- De Shanty le 7/7/2006. Pays: France Région: PARIS

bonjours votre site est super moi-meme reunionnais habitant depuis dix ans en metropole je suis fier de vous continuer comme ça

- De MARLIN le 5/7/2006. Pays: France Région: meurthe et moselle

bravo pour le site il et sublime et comme j'aime le dire si souvent MI AIME A OU l'ile de la reunion. bisous le livre d'or. MARCO.

- De ZOREILE le 4/7/2006. Pays: France Région: haut-seine

Quel bonheur que ce site! Je voulais cuisiner de l'espadon frais pour des amis et je suis arrivée sur votre site: espadon grillé et concassée de tomates au combava, ce fut un vrai succès et surtout un régal, plein de finesse et de goût. Une recette à réutiliser pour le bonheur de nos papilles! Et je vais en tester d'autres... Le seul souci: je n'ai pas réussi à mettre un commentaire positif pour ce plat. Merci

- De Marie-Paule le 25/6/2006. Pays: France Région: ile de france

super les recettes, je viens d'acheter un gros cabot de fond et j'étais perplexe de ce que j'allai en faire.Poisson au gingembre de vos recettes bien sur, j'ai tout les ingrédients :)

- De myriam le 20/6/2006. Pays: Réunion (Île de la) Région: tampon

Je viens d'arriver sur l'île, et j'ai beaucoup de difficultés à trouver certains produits pour faire vos recettes. Par exemple où trouver le "tison"? .J'ai "adoré" votre site moi qui suis si gourmande. Peut-être vous sera t-il possible de me répondre? A bientôt au "CRISTOU".

- De COUDERT le 17/6/2006. Pays: Réunion (Île de la)

de retour sur mon ile moins lé heureuse de voir ke na un bon peu de creole qui prend en consideration nos bons p'tit plat. lé bel de retrouve l'ile et lé plat.merci pour le site lé bien expliké, lé accueillant et lé bon de faire plaisir note bouche...FELICITATION bonne continuation et pour les zoreilles bon appetit "vous allez voir" que la reunion lé bel et que le coeur y fais pas de difference - FIERE DETRE CREOLE !!!!!!!!!!!!!!!!!

- De lilou le 13/6/2006. Pays: France Région: la possession

Merci d'avoir créer un tel site, il reprend les grands classiques de nout manger, c'est bien, il faut continuer. Moi j'aimerais trouver la recette du gato la lune que les chinois i fabrique mais ki trouve pa partout, dommage. Bonne continuationpour votre site

- De Zéline le 11/6/2006. Pays: Réunion (Île de la) Région: Sud sauvage