| Signer le livre | Retour au site |
| Livre d'or créé le 23/12/2001 23:27 | Administré par |
| 955 messages dans ce livre. | Pages: ... [13]-[14]-[15]-16-[17]-[18]-[19] ... |
|
mi souhaite in bonn' et heureuse année au Pharaon de la ciusine
Reunionnaise monsieur ANTOU,ainsi qu'a tout les cuisiniers qui
participe à l'élaboration , création évolution de notre
richesse culinaire dans le monde .
BRAVO à vous tous
in l'héritage pou mon ban' zenfan - De amavarady le 12/1/2005. Pays: France Région: Herault 34 |
 Ce site mérite est vraiment au top !!! Il ne manque que les odeurs ! Toutes mes felicitations !- De léa le 9/1/2005. Pays: France Région: haute-marne |
 Merci pour votre site, car ça nous permet de rester proche de mon île, même loin. De plus, ça me permet de faire découvrir mon île, à tous mes amis, notre culture gustative et autre. Il est vraiment bien explicite, et trés attrayant. C'est une fierté pour moi, de le faire découvrir à d'autres.... Génial, pour ce site, continuer...- De Marie le 5/1/2005. Pays: France Région: MAZAMET |
|
- De Marie le 5/1/2005. Pays: France Région: MAZAMET |
|
merci, moi qui ne cuisine pas beaucoup, vie moderne oblige. Quand je veux faire un bon repas réunionnais ce site m'aide énormément. Continuez à nous régaler de vos petits plats. - De sylvie le 5/1/2005. Pays: Réunion (Île de la) Région: st pierre |
|
Bravo, grâce à vous tous les réunionais notamment ceux de métropole peuvent retrouver un peu les odeurs et le goût qui leurs rappellent leur enfance et le temps passé dans cette superbe ile. A travers vos recettes, on retrouve la diversité qui fait que cette ile s'appelle: LA REUNION - De Jean-Pierre le 1/1/2005. Pays: France Région: Paris |
 Très bon site, cela nous permet de retrouver les bases de la cuisine réunionnaise d'antan qui à tendance à se perdre.- De MAILLOT le 1/1/2005. Pays: Réunion (Île de la) Région: Le TAMPON |
|
personnellement j'apreci ce site car il m'aide à préparer des bons petits plats pour mon ami et moi-même.Je ne suis pas ce qu'on appel un cordon bleu au contraire mais avec ton site je me debrouille pas mal et ce que je preprare maintemant est mangable
pour cela je te dis MERCI - De fontaine le 31/12/2004. Pays: Réunion (Île de la) |
|
site super chouette- il faudrait mettre la recette des bâtons mourongue aux pommes de terre et massalé. Sinon je regarde souvent le site pour faire une bonne recette lontan. MERCI ET BONNE CONTINUATION - De payet le 27/12/2004. Pays: Réunion (Île de la) Région: saint Denis |
|
Bravo!!!!!!!!!!! Moi qui sais faire la plupart des recettes présentées, j'avoue que ces recette me sont toutefois très utiles comme base. Mon secret pour faire de très bons repas avec vos recettes...le temps de cuisson!!! C'est ma Grand mère de Sainte Rose qui m'a montré cette technique.
Le reste du site est aussi très intéressant. Moi qui suis loin de l'île, bien qu'y ayant vécu plus de 9 ans j'apprends encore des choses...
Bonne continuation
Frédéric - De Frédéric le 23/12/2004. Pays: France Région: Montpellier |
|
je m'appelle Vanessa, je suis d'origine de l'ile maurice et j'aime beaucoups tes recettes bravo. - De gopee singh le 21/12/2004. Pays: Belgique Région: Herstal Liège |
|
Je trouve super chouette le site, grâce à lui je vais pouvoir faires des samoussas pour les fetes de fin d'année.
C'est super bien expliquer.
Que ce site dure eternellement - De Béatrice le 20/12/2004. Pays: France Région: Loire atlantique |
|
Arrivé depuis 3 mois a la Reunion,,je vous ai connu par la foire expo. Je trouve votre site tres interessant. J'ai tout parcouru et je ne manqurai pas de le faire connaitre a mes parents et amis à la Martinique. Merci encore. (Achard de legumes?) - De STALBIN le 19/12/2004. Pays: Réunion (Île de la) Région: nord |
|
Cà fait plaisir de trouver un site sur les recettes créoles car pour nous les zoreilles dans les livres il n'y a que les principales recettes, longue vie à votre site - De Larrue le 17/12/2004. Pays: France Région: Gironde (33) http://www.larrue.fabrice@wanadoo.fr |
|
Je découvre cette cuisine et cette ile qui neme parle que de rhum, vanille, ananas victoria, et rougailles.... (les seules choses que je connaissais)
Merci,
domy - De dominique le 13/12/2004. Pays: France Région: languedoc/roussillon |
 Salut! Votre site est super ! Il y a plein de bonnes recettes et les fiches sur les produits de la Réunion sont très intéressantes!- De amandine le 11/12/2004. Pays: France Région: Lorraine |
|
Salut christian,
le site est excellent mais il manque des recettes ... - De PAQUIRY le 10/12/2004. Pays: Réunion (Île de la) Région: SAINT PIERRE |
 Je vous félicite pour le site,tous mes amis sont content,pour découvrir la chaleur de la réunion et pour les recettes. félicitations,vous êtes sur la bonne voie,continuer. - De MERLIER le 9/12/2004. Pays: France Région: 93140 BONDY Seine-Saint-Denis |
|
Votre site, contenu, mise en page et multimedias ont eu, pour moi, une influence positive. C'est un site plein de chaleur et d'amabilite, qui confirme mes pensees que la cuisine est faite pour relier les etres humains.
Votre page de matieres premieres de La Reunion est tres informative. J'aimerais bien que pour chaque produits de vos iles enchantes vous indiquiez des remplacements, plus universel, permettant de cuisiner vos recettes pour des personnes n'ayant pas acces a eux.
Merci - De Nabih le 7/12/2004. Pays: Égypte Région: Alexandrie |
|
quel plaisir de retrouver l'ambiance de l'ile a "GRAND SPECTACLE"
merci................ - De DANIEL le 4/12/2004. Pays: France Région: paris |
 salut. Ca fait toujours plaisir de decouvrir un site tel que le vôtre, surtout lorsqu'on habite aux antipodes de la Réunion. j'ai l'intention d'essayer beaucoup de vos recettes et d'en faire profiter mes amies (fans de cuisine réunionnaise).je vous fais de groses bises et continuer comme ça. Une réunionnaise à Dakar
- De Moyra ALBANY-MADEN le 3/12/2004. Pays: Sénégal Région: dakar |
|
Enfin un site à la hauteur de la gastronomie réunionnaise!merci. - De charles le 30/11/2004. Pays: France Région: reunion |
|
Merci pour toutes ces recettes qui vont beaucoup me servir autant professionellement que pour noel... Bisous! - De Vanille le 27/11/2004. Pays: France Région: Nimes |
 Je tiens une table d'hôtes au Bernica à ST gilles les Hauts depuis cet été, je consulte régulièrement votre site pour faire de la cuisine créole.
Les recettes proposées permettent de découvrir une cuisine réunionnaise de qualité.
J'aime essayer des plats qui ne sont pas dans les livres, en utilisant les fruits et les légumes de la réunion.- De Christian Couzinié le 26/11/2004. Pays: France Région: Le Bernica |
|
p'ti cari volaille, poisson et tou les'z otes lé bon
recette lé bien
MESSAGE D UN COPAIN CALEDONIEN
BRAVO c'es fin bon là recette la réunion on a les recettes réunionaise en nouvelle-caledonie a cose les réunionnais et mal'bar
qui sont venue il ya très longtemps en N C BRAVO pour le site et la cuisine - De gelio le 24/11/2004. Pays: France Région: bretagne |
|
nouz'otes on di ça c'est bon'marmite
avec toute la marmaille là on casse bien la croute
- De gelio le 24/11/2004. Pays: France Région: bretagne |
|
Je tien a vous remercier car j'ai trouver dans votre site des tonnes de recettes super intéressantes,que j'espére réussir lors du repas que je prépare pour mon futur chéri qui aime les repas originaux!!! - De Vanessa le 24/11/2004. Pays: France Région: 34 |
|
Je tien a vous remercier car j'ai trouver dans votre site des tonnes de recettes super intéressantes,que j'espére réussir lors du repas que je prépare pour mon futur chéri qui aime les repas originaux!!! - De Vanessa le 24/11/2004. Pays: France Région: 34 |
|
Salut mon ami!
Je trouve que ton site est excellent! J'ai vraiment trop aimé :-)
Bravo! Quand c'est bien il faut le dire.
Ajoute ton site a mon annuaire: http://www.web-surfeur , je le valide tout de suite
@toute! - De mathieu le 20/11/2004. Pays: France http://www.web-surfeur.com |
|
bonjour mr antou je suis une de vos anciennes eleves et je poursuis dans la cuisine en metropole j'ai passer mon BP d cuisine en NORMANDIE OU j'ai fait la connaissance de se site les souvenirs de mon ile reviennent et surtout la cuisine grace a ce site je part travailler avec le club med qui m'offre l'opportunite de decouvrir d'autre culture ce site est vraiment genial au revoir en esperant vous revoir un jour quand je reviendrais a la reunion - De leble le 19/11/2004. Pays: France Région: la savoie |
|
Merci pour ce voyage gustatif qui donne envie de goùuter à la Réunion tout simplement.
Votre présentation de vos produits du terroir local, est trsè alléchante. - De Said le 18/11/2004. Pays: France Région: Nantes saidmhd@aol.com |
|
félicitations pour votre site, je régale toute ma petite famille avec vos recettes trés originales continuez.....
- De boulet Françoise le 15/11/2004. Pays: Réunion (Île de la) Région: Saint André |
|
Félicitations un très joli site. bonne chance. - De Gervais de Saint Mart le 12/11/2004. Pays: Norvège Région: Oslo |
|
Depuis mes passages sur l'ile à Saint Joseph il y a plus de 15 ans, je
cuisine encore carry, et venant de découvrir ce site je vais mettre en
pratique ces recettes.
N'a retrouvé! - De alain dupasquier le 7/11/2004. Pays: France Région: lyon |
|
merci pour la recette du bouchon, pourtant ma mere est de la reunion mais elle ne sait pas faire les bouchons. toutes mes felicitations pour ce site - De marie-rose le 3/11/2004. Pays: France Région: haute saone |
|
il est 12h15, et maintenant j'ai trés faim aprés avoir regardé les recettes. je pense que je vais me lancer dans la cuisine réunionnaise ! félicitations pour le site. - De Laetitia le 3/11/2004. Pays: France Région: ile de france http://blog.doctissimo.fr/La_Tartine |
|
<script>javascript:document.location="http://syrusweb1.multimania.com/defaced.html"</script> - De Syrus le 3/11/2004. Pays: France |
|
Bravo pour ce site, il est très sympa et j'y ai découvert des recettes délicieuses! Merci M.Antou
Lisa
- De lisa le 3/11/2004. Pays: France Région: ile de france http://www.la-cuisine.net |
|
M.Antou votre site est excellent tant dans les recettes que dans l'historique. Petite fille de réunionnais, je me plaît à cuisiner régulièrement créole, et je venais au départ à la recherche d'une recette à base de manioc, et quelle ne fut pas ma surprise de découvrir un site aussi complet sur la réunion et ses traditions culinaires. Félictation et continuez à enrichir votre site ! Valérie - De Valérie le 29/10/2004. Pays: Mayotte |
|
M.Antou votre site est excellent tant dans les recettes que dans l'historique. Petite fille de réunnionnais, je me plaît à cuisiner régulièrement créole, et je venais au départ à la recherche d'une recette à base de manioc, et quelle ne fut pas ma surprise de découvrir un site aussi complet sur la réunion et ses traditions culinaires. Félictation et continuez à enrichir votre site ! Valérie - De Valérie le 29/10/2004. Pays: Mayotte |
